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双味珍珠丸子怎么做

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包头网核心提示:1双味珍珠丸子1 先将马蹄放入塑胶袋中拍碎略剁备用2 将热水泡软的陈皮,刮去白膜后,再切成细末备用3 泡透的长糯米沥干水分备用,再将芋头切成约0 5公分 ……

双味珍珠丸子的吃法,养生健康食谱,美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食,少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品,这些食物可诱发胃及食道不适,为了健康小编今日分享双味珍珠丸子,健康营养吃出来。

1双味珍珠丸子

双味珍珠丸子怎么做

1.先将马蹄放入塑胶袋中拍碎略剁备用

2.将热水泡软的陈皮,刮去白膜后,再切成细末备用

3.泡透的长糯米沥干水分备用,再将芋头切成约0.5公分见方的小丁后,分别倒入二个大碗中备用

4.取一大碗,加入肉丁、肥绞肉、姜末、葱花、马蹄末、蛋白、酒、香油、鸡粉、白胡椒粉、太白粉、陈皮、酱油、盐和糖抓码出黏性,以手和汤匙作成丸子状后,在外层分别沾上糯米或芋丁备用

5.取两个蒸盘,都排入红萝卜片垫底后,各自放上糯米丸子和芋丁丸子,移入水已经滚沸的蒸锅中蒸20分钟即完成今天的这一道双味珍珠丸子了

师傅叮咛:

*长糯米必须先用冷水浸泡至少3小时备用

*猪后腿肉可请肉贩搅成最粗粒的肉丁

*糯米丸子可在蒸至15分钟时开盖,掐一颗糯米感受生熟度,若不够熟可喷上少许水,再蒸一下即可

2珍珠糯米丸子

双味珍珠丸子怎么做

1.把糯米提前6小时泡好,然后把肉,胡萝卜,黑木耳,葱,姜统统丢进搅馅机里,搅成馅。

2.接着就是放适量的料酒,盐,拌馅料,鸡精调馅,这个就根据个人口味,看着整吧.顺时针搅呀搅,到上劲就行了。

3.用手将肉馅揉成小圆球,放入糯米中滚上一层米。

关键词:口味食谱

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网友评论:
  1. 雪糕2019-08-22 14:26雪糕[包头网网友]203.3.135.167
    双味珍珠丸子怎么做 网站不错,已推荐
    顶31踩0
  2. gaoge_19852019-08-20 13:17gaoge_1985[包头网网友]202.127.162.98
    看着不错哦
    顶8踩0
  3. 婪凡2019-08-19 06:33婪凡[包头网网友]203.4.186.193
    66,收藏下。
    顶38踩0
  4. 碧水清莲2019-08-17 19:16碧水清莲[包头网网友]103.45.250.78
    6
    顶13踩0
  5. 青鸭梨2019-08-17 06:40青鸭梨[包头网网友]43.224.177.7
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  6. 淳C_丶2019-08-15 02:20淳C_丶[包头网网友]203.26.232.146
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  7. 安吉儿2019-08-06 14:44安吉儿[包头网网友]106.0.0.99
    神马>百度>360
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  8. 烈火如夏2019-07-26 08:53烈火如夏[包头网网友]202.14.78.210
    内容不错,赞。
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