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好吃的清蒸梭子蟹怎么做好吃又简单 做法

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包头网核心提示:主料梭子蟹2只调料姜适量香醋适量白糖适量清蒸梭子蟹的做法1 生姜切末2 加香醋、糖调和成蘸料3 把海蟹刷洗干净4 蒸锅水烧开之后,把蟹腹部朝上放入,大火 ……

主料

梭子蟹2只

调料

适量

香醋

适量

白糖

适量

清蒸梭子蟹的做法

1.生姜切末

2.加香醋、糖调和成蘸料

3.把海蟹刷洗干净

4.蒸锅水烧开之后,把蟹腹部朝上放入,大火蒸15分钟左右

主料

梭子蟹

8只

辅料

适量

适量

陈醋

适量

适量

步骤

1.准备食材。

2.将蟹用流动水,用刷子刷净。

3.用刀在蟹的口中搅动杀死它,以免蒸时掉腿。

4.用剪刀剪去皮筋。

5.痛苦挣扎的蟹,如果蟹还不死,可用尖锐物在张开的部位再扎几下。

6.将蟹盖向下,撒上少许盐。

7.大火蒸熟。

8.蒜和姜准备好。

9.切成细末。

10.加入陈醋调开。

11.一起食用。

小贴士

蟹在食用时,配点姜与陈醋,可防止肠胃不适。

关键词:好吃 做法 梭子蟹 清蒸 怎么做

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